Selon le poids de carcasse de la bête, nous vous proposons des colis de 20 à 25 kg, composés comme suit :
- 1 morceau de filet
- 2 rôtis (minimum)
- Steacks
- Steacks hâchés
- Pot au feu
- Bourguignon
- Fondue
- Faux-filets
- Foie (facultatif)
- Coeur (facultatif)
- 1 côte de bœuf
- Entrecôtes
Des colis de 10 kg sont également réalisables et composés de la façon suivante :
- 1 rôti
- 2 tournedos
- steaks
- steaks hachés
- Pot au feu
- Bourguignon
- Fondue
- Faux-filets
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Colis 3 kg :
- 1 kg plat de côte
- 1 kg viande hachée
- 1 kg bourguignon
Colis 5 kg :
- 1 kg bourguignon
- 1 kg steak
- 1 kg viande hachée
- 1 kg plat de côte
- 1 kg flanchet
Pour toute demande particulière, nous contacter.
Tickets restaurants acceptés.
Livraison possible dans l'Oise.